

Boka bord
Till Luzette kommer du för en matupplevelse utöver det vanliga. Här bokar du bord i restaurangen för upp till 8 personer. Vi har öppet från tidig lunch till sen middag – Välkommen!
Om ni är 9 personer eller fler vänligen kontakta oss på: info@luzette.se
För eventuella frågor kontakta oss på telefon: +46 8 51 93 16 00
Meny på Luzette
-
Frukostmeny
Serveras måndag - fredag 07.30-10.00. Ingen bordsbokning, endast drop-in.
-
Levainbröd
prästost 55 -
Levainbröd
prästost och rökt skinka 65 -
Croissant
Bayonneskinka och gruyère 85 -
Rågbröd
mosad avocado och krasse 95 -
Rågbröd
mosad avocado, ägg och krasse 115 -
Pain au chocolat
50 -
Kokt ägg med kaviar
35 -
Yoghurt
chia, äppelkompott, mandelsmör, cocos och granola 145 -
Havregrynsgröt
äppelkompott, mandelsmör och skummad mjölk 145 -
Omelett
champinjoner, gruyère och sallad 175 -
Omelett
Bayonneskinka, gruyère och sallad 195
-
Serveras måndag - fredag
Veckans rätt
Gräddstuvade kantareller på grillat levain med grönsallad 245 -
Plat du jour
Måndag
Risotto, krispig kronärtskocka, bakad tomat och gremolata 210 -
Tisdag
Kyckling kiev, sauce supreme, bönor och potatispuré 210 -
Onsdag
Dagens fångst, hollandaise au beurre noisette, pepparrot och sockerärtor 210 -
Torsdag
Confitkokt anklår, puylinser, rödvinssky och friterad potatis 210 -
Fredag
Wallenbergare, brynt smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré 235 -
Lördag
Egg’s royale, kallrökt lax, pocherade ägg, hollandaise och spenat 210 -
Söndag
Croque monsieur med grönsallad 210 -
Snacks
Ostron
mignonette och citron 35/st -
En assiett iberico salami
95 -
Moules escabeche
blåmusslor i tomat, kapris och vinäger på toast 85 -
Förrätter
Carne cruda
blandad råbiff, parmesan, colatura, krispig jordärtskocka och grönsallad 170 -
Sotad Tonfisk
leche de tigre, koriander och gurka 175 -
Halstrade pilgrimsmusslor
potatiskräm, löjrom och beurre noisette 185 -
Moules marinière
blåmusslor, vitt vin, vitlök persilja och grädde 195 -
Paté maison
grov senapsmajonnäs 150 -
Varmrätter
Panerad kalvschnitzel
kryddsmör, baconlindade haricots verts och pommes frites 335 -
Carne cruda
blandad råbiff, parmesan, colatura, krispig jordärtskocka, grönsallad och pommes frites 295 -
Pasta cavatelli
tomatragu, stracciatella och pangrattato 235 -
Omelett
stuvade kantareller och Gruyère 225 -
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom, sockerärta och rädisa 350 -
Grillad piggvar på ben
hollandaise au beurre noisette, gulbetor, svartkål och hasselbackspotatis 435 -
Moules frites
moules marinière med pommes frites och aioli 295 -
Desserter
Crème brûlée
105 -
Glace au four
Glace au four, hallon, italiensk maräng och mandel 125 -
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak 45 -
Gâteau aux pommes
Crème Anglaise, äppelkaka med mandel och vaniljsås 125 125 -
Chokladtryffel
45 -
Financier
45 -
Café gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och financier 110 -
Ostar
fråga din servitör vad som serveras för dagen 60kr/st 165kr/3st
-
Snacks
Ostron
mignonette och citron 35/st 180/6 st 330/12 st -
En assiett med Salami Iberico
95 -
Moules escabeche
blåmusslor i tomat, kapris och vinäger på toast 85 -
Förrätter
Sotad tonfisk
leche de tigre, koriander och lime 175 -
Moules marinière
blåmusslor, vitt vin, vitlök persilja och grädde 195 -
Halstrade pilgrimsmusslor
potatiskräm, löjrom och beurre noisette 185 -
Carne cruda
blandad råbiff, parmesan, colatura, krispig jordärtskocka och grönsallad 170 -
Paté maison
cornichoner och grov senapsmajonnäs 150 -
Varmrätter
Panerad kalvschnitzel
kryddsmör, baconlindade haricots verts och pommes frites 335 335 -
Carne cruda
blandad råbiff, parmesan, colatura, krispig jordärtskocka, grönsallad och pommes frites 295 -
Pasta cavatelli
tomatragu, stratcciatella och pangrattato 235 -
Omelett
stuvade kantareller och Gruyère 225 -
Pocherad röding
beurre blanc, forellrom, sockerärta och rädisa 350 -
Grillad piggvar på ben
hollandaise au beurre noisette, gulbetor, svartkål och hasselbackspotatis 435 -
Moules frites
moules marinière med pommes frites och aioli 295 -
Desserter
Crème brûlée
105 -
Glace au four
hallon, mandel och italiensk maräng 125 -
Gâteau aux pomme
crème Anglaise,äppelkaka med mandel och vaniljsås 125 -
En kula glass eller sorbet
Fråga gärna efter dagens smak 45 -
Chokladtryffel
45 -
Financier
45 -
Café gourmand
valfri kaffe med chokladtryffel och financier 110 -
Ostar
fråga din servitör vad som serveras för dagen 60kr/st 165kr/3st
-
Champagne/ mousserande
NV Pol Roger, Brut Rèserve, Champagne
215 -
2022 Albet i Noya, "PetitAlbet", Brut Reserva, Pendès
Eko 145 -
Rosè
2023 Gèrard Bertrand, Gris Blanc, Languedoc-Roussillon
155 -
2023 Chateau Gassier, 946 Rosè, Provence
185 -
Vitt
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Blanc, Vin de France, Fr
145 -
2023 Domaine Louis Moreau, Chablir, Fr
205 -
2022 Roux Père & Flis, Les Murelless, Bourgogne, Fr
190 -
2023 Villa Wolf, Reisling Dry, Pfalz, Ty
180 -
Rött
2020 Louis Max, Coteaux Bourguignons, Bourgogne. Fr
195 -
2023 Xavier Vins, Le Petit Xavier Rouge, Vin de France, Fr
145 -
2023 Ogier, Artesis Cotes du Rhone Rouge, Eko, Fr
165 -
2020 Black Stallion, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Us
220 -
Öl på fat
Mariestads Export 40cl
100 -
Mariestads Continental 40cl
95 -
Meteor Lager 40cl
105 -
Gotlands Sleepy Bulldog PA 40cl
115 -
Omaka Suntrip SIPA 30cl
115 -
Öl på flaska 33cl
Saison Dupont
135 -
Lervig Lucky Jack Pale Ale
110 -
Meteor Blanche
95 -
Meteor Lager
90 -
Åre Bryggkompagni Lekatt Grissette
110 -
Wisby Ek-Porter
170 -
Cider på flaska
Galipette, Cidre Brut, Bretagne 33cl
100 -
Cidre Ponpon, Bretagne 37,5cl
175 -
Alkoholfritt
NV Richard Juhlin, BdB 20cl
120 -
Mariestads
55 -
TO Öl, Implosion Lager
80 -
Galipette, Jus de Pomme, Cider 33cl
80 -
Linnè Kolsyrat Vatten 75cl
30 -
Vichyvatten 33cl
45 -
Coca-Cola, Cola Zero, Sprite, Apelsinläsk 33cl
45 -
Three Cents Pink Grapefruit 20cl
55 -
Three Cents Ginger Beer 20cl
55 -
Kiviks Lemonad/ Äppelmust 27.5cl
55 -
Red Bull/ Sockerfri 33cl
75
Stockholms unika järnvägsbrasserie
Luzette är ett franskt brasserie i svensk tappning med fokus på bra råvaror. Hit kommer du för en unik matupplevelse eller för ett glas vin innan tågresan. Oavsett om du anländer eller är påväg är Luzette som början på en alldeles egen resa.
Mat från egna odlingar
Luzette är ett ikoniskt järnvägsbrasserie i mitten av stadens kärna. Eftersom bra mat skapas på bra råvaror, har vi sett till att en stor del av våra grönsaker kommer från våra egna odlingar vid Ulriksdals Värdshus. Vi går efter principen att "allt som finns att tillgå, ska komma därifrån", vilket gör våra rätter aktuella efter säsong samt gynnar vårt hållbarhetsarbete. Personalen i köket har själva erfarenhet från odlingarna vilket bidrar till en stor kunskap om vad vi kan använda, när och på vilket sätt.
Vi har även vår egen fiskebåt, SM4 Tarona där mycket av fisken vi serverar kommer ifrån. Fisken rensas på vårt eget fiskrenseri för att minska avståndet från hav till bord samt skapa en färskare matupplevelse för våra gäster.


Starta resan på Luzette
Luzette är den självklara destinationen för dig som vill uppleva något speciellt. Lokalen från 1871 är kulturmärkt, vilket gör att väggar, golv och fönster har behållits intakta från den ursprungliga stationslokalen, då lokalen var centralstationens ankomsthall. Sedan öppning 2014 har inredningsarkitekt Jonas Bohlin inrett lokalen i samma tidlösa anda med bland annat kalkstensplattor, granit, mässing, marmor och trädetaljer. Välkommen till en oas där tid och rum smälter samman.


Stora Matsalen
Genom att följa Luzette-lamporna från centralstationen, leds du vidare in till stora matsalen - en ikonisk plats präglad av historia. Här sitter du under fler än 100 unika ljuskällor och stora fönster som sätter standarden för vad Luzette ska vara: ljust, öppet och välkomnande.
Lilla Matsalen
Längst in på Luzette hittar du lilla matsalen - en intim och avkopplande miljö, perfekt för privata tillställningar eller affärsluncher där ni vill sitta för er själva. Här är det högt i tak och konst på väggarna i en miljö bevarad från sent 1800-tal. Umgås centralt men avskiljt i alldeles en egen del av restaurangen.
Baren
I baren på Luzette möts resenärer, affärsmänniskor, lokalboende och turister. Kom hit för en AW eller för det oväntade mötet innan tågresan. Med ett avlägset sorl från centralstationen undkommer du vardagen på en plats där du befinner du dig nära och långt bort på samma gång.

Låt oss hålla kontakt!
Genom att följa vårt nyhetsbrev håller du dig uppdaterad på nästa event, erbjudande eller inbjudan. Prenumerera så håller vi kontakten tills vi ses nästa gång. När du prenumererar på vårt nyhetsbrev godkänner du vår integritetspolicy.

Stora sällskap på Luzette
Bjud familjen på middag eller ta med kollegorna på affärslunch. Vi på Luzette älskar stora sällskap och ser till att ordna med en upplevelse att minnas.
För 9 personer eller fler, kontakta oss på mail eller telefon.

Bjud med någon speciell!
Överraska kollegan, familjen eller din partner med en upplevelse mellan tid och rum. Välkommen till en unik upplevelse på Stockholms egna järnvägsrestaurang.